Hotel Catering & Delivery

そのシーンに、最適な料理を。
食でおもてなしを、全国へ。

ホテル朝食会場、イベント会場、撮影現場へ。栄養バランスのとれたお料理を、提携する洗練されたレストランと共に全国へお届けします。お客様のさまざまなシーンを、確かな技術で最適にサポートいたします。

Our Value

グラムズカフェが大切にする3つの価値「美味しさ」だけでなく、現場とお客様に寄り添うサービスを。

栄養バランス

長時間に及ぶ現場や朝食会場でも、心と身体が満たされる栄養バランスを重視。お客様の健康に配慮した献立を設計します。

確かな技術

提携する洗練されたレストランの料理人が、シーンに合わせて調理。プロの技術が、おもてなしの質を支えます。

全国対応・柔軟対応

提携レストランとのネットワークで全国に対応。お客様のニーズに合わせ、規模やシーンを問わず柔軟にお応えします。

Services

事業・サービス内容

SERVICE 01

ホテルケータリングサービス

ホテル朝食会場やイベント会場、撮影現場などへお料理をお届けいたします。お客様のさまざまなシーンを、栄養バランスのあるメニューで最適にサポート。当社と提携する洗練されたレストランと共に、全国に対応しております。

  • お客様のニーズに合わせた柔軟な対応
  • 確かな技術と、シーンに合わせてシェフが料理
  • 提携レストランとのネットワークで全国対応
ホテルケータリングサービス|朝食バッフェ・シェフの料理・全国配送
ホテル食器の回収・洗浄サービス|衛生管理を徹底した洗浄オペレーション
SERVICE 02

ホテル食器の回収・洗浄サービス

ケータリングやイベント後の食器・備品を回収し、衛生管理に基づいて丁寧に洗浄いたします。ご提供から後片付けまでをワンストップでお引き受けし、ホテル・施設運営の負担を軽減します。

  • 食器・備品の回収から洗浄までを一括対応
  • 衛生管理を徹底した安心のオペレーション
  • 運営側の人手・手間の負担を軽減

※本サービスの詳細内容は、貴社のご要望に合わせて調整いたします。

SERVICE 03
リピート率7割/20年の実績

ロケ弁当・イベント弁当サービス
「自然デリ」

「美味しさに栄養バランスをプラスして現場を盛り上げる」をコンセプトに、撮影現場・会議・イベント・セミナーへお弁当をお届け。和食・洋食それぞれの職人が手がける、目と舌と身体に嬉しいお弁当です。東京・千葉・埼玉エリアで多くの現場にご愛用いただいています。

  • 栄養バランスと手作りへの2つのこだわり
  • 現場に合わせた柔軟なメニュー・ボリューム調整
  • 土日祝の配達にも対応
ロケ弁当「自然デリ」の専用サイトを見る →
ロケ弁当・イベント弁当サービス「自然デリ」|職人の手作り弁当
業務用冷凍商品の販売・冷凍商品OEM事業|シェフ品質を冷凍化
SERVICE 04
業務用・OEM対応

業務用冷凍商品の販売・
冷凍商品OEM事業

料理人が手がけた一品を、急速冷凍技術によって業務用商品へ。ホテル・飲食店・施設運営事業者様の人手不足や調理工程の負担を解消し、シェフ品質の料理を通年・安定してご提供します。さらに、貴社オリジナルブランドの冷凍商品を共同開発するOEM・PB事業にも対応。長年培ったケータリング・お弁当事業の調理ノウハウを、新しい商品づくりに活かしていただけます。

  • シェフ監修の品質を、そのまま業務用冷凍商品で
  • OEM・PB開発で貴社オリジナル商品の立ち上げを支援
  • 人手不足・調理時間短縮を実現する業務効率化ソリューション

※小ロットから大量生産まで、ご要望に応じて柔軟にご相談を承ります。

Why Chosen

グラムズカフェが選ばれる理由大切なシーンを、安心してお任せいただくために。

01

栄養バランスへの徹底したこだわり

美味しさに栄養バランスをプラス。長時間の現場でも、心と身体が満たされる食事をご提供します。

02

提携レストラン×プロの料理人

洗練されたレストランの料理人が、シーンに合わせて調理。確かな技術が、おもてなしの質を支えます。

03

シーンを問わない柔軟・全国対応

ホテル・イベント・撮影現場まで。規模やエリアを問わず、お客様のニーズに合わせて柔軟に対応します。

Customer's Voice

お客様の声

365日安定して、日替わりのおかずを提供頂いております。当館の要望に合わせて調理いただいている料理は、お客様からも好評です。

— ホテル支配人

現場に合わせた内容で、スタッフも大満足でした。ロケ弁は油っぽいものが多い印象でしたが、健康的でボリュームもあり、モデルやタレントにも好評です。

— 制作会社 ご担当者様

定期的な社内セミナーは、決まってお願いしています。内容とボリュームがちょうどよく、安心して任せられます。

— 企業セミナー ご担当者様

先生方へお出しするお弁当なので、健康に配慮されたものを選びたく、継続して注文させていただいています。

— 製薬会社様

※実際にご利用いただいたお客様のお声を掲載しています。

Contact

お問い合わせ・ご相談

ホテルケータリング、食器回収洗浄、ロケ弁当・イベント弁当のご相談は、お気軽にお問い合わせください。お客様のシーンに合わせて、最適なプランをご提案いたします。

TEL
受付時間 9:00〜18:00
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